カゴメ野菜生活ファーム見学を実施しました

11月11日、カゴメ野菜生活ファームを訪問しました。

施設では、契約農家で育てられた野菜が「野菜生活」になるまでの流れについて学びました。タブレットを使用したりバスで施設見学、工場の生産ライン見学を通して、野菜の栽培から製造までの工程や品質管理について理解を深めることができました。また、AR映像やジオラマ展示では、カゴメ野菜ジュースの製造工程を楽しく学ぶことができました。

昼食では、自家製野菜を使用したコース料理をいただき、授業で学んだテーブルマナーを実践する機会となりました。

「食」に対する関心がより一層深まり、学んだことを今後の生活にも活かしていきたいと思います。